Disponible dans les cafétérias des pavillons Maurice-Pollack et Ferdinand-Vandry. Consultez l'horaire ici
- Dimanche 17 juin -
Hamburger végétarien, pommes de terre banane rôties et crème sure à la coriandre
Tartare de boeuf sur croutons à l'ail et salade mesclun au balsamique
Filet de basa à la grenobloise, haricots verts à l’estragon et quinoa
Quiche aux poireaux et salade de couscous de chou-fleur, tofu et fruits séchés
Filet de porc mariné à la moutarde, purée de panais et pois mange-tout
Mac & cheese aux tomates séchées et gratiné aux noix, salade verte
Poulet sauté chasseur sur fèves edamame et riz brun
Morue à l’indienne et salade de haricots verts à la coriandre sur riz basmati
Croquettes futo-futo (tofu), salade de chou aux épices et trempette à la mangue
Riz créole au chorizo et poulet grillé
Gravlax de saumon à l'aneth et pastis, vinaigrette aigrelette et salade de légumes
Rajama d'haricots rouges sur riz basmati et coriandre
Poulet marocain au citron, orge et légumes racines
Filet de sole et moules au safran sur riz noir et rapinis aux tomates séchées