Suite aux directives émises par le gouvernement du Québec pour prévenir la propagation du Coronavirus (COVID-19), - Saveurs Campus - sera fermé pour une durée indéterminée.
Disponible dans les cafétérias du pavillon Maurice-Pollack et Ferdinand-Vandry.
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- Dimanche 20 septembre -
Disponible dans les cafétérias du pavillon Maurice-Pollack et Ferdinand-Vandry.
Mac & cheese aux tomates séchées et gratiné aux noix, salade verte
Osso buco de porc, rapinis, carottes glacées au miel et pommes de terre vapeur
Mijoté de lentilles, au tofu mariné et légumes du marché.
Poulet marocain au citron, orge et légumes racines
Filet de merlu, crème d'oignons caramélisés, carottes parisienne et pomme de terre vapeur.
Hamburger végétarien, pommes de terre banane rôties et crème sure à la coriandre
Chili Con Carne, crème sure et sauce de feu.
Gravlax de saumon à l'aneth et pastis, vinaigrette aigrelette et salade de légumes
Frittata aux champignons et épinards avec une salade à la grecque
Blanquette de veau, cornichons et oignons sucrés sur riz basmati
Morue à l’indienne et salade de haricots verts à la coriandre sur riz basmati
Croquettes futo-futo (tofu), salade de chou aux épices et trempette à la mangue
Tartare de boeuf sur croûtons à l'ail et salade mesclun au balsamique